Sup Kacang Tanah
Sup kacang tanah dengan ikan dan rempah yang dimasak hingga kental.
Bahan-bahan
- Kacang tanah 1 mangkuk
- Ikan mentah Secukupnya
- Lombok merah 1 buah
- Bawang merah 5 buah
- Tomat 2 buah
- Garam Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Kacang tanah dikupas dan digoreng tanpa minyak hingga harum.
- 2
Ikan direndam dengan air garam, kemudian direbus hingga setengah matang.
- 3
Tumis bumbu yang diiris halus, masukkan ke dalam sup kacang tanah.
- 4
Masak perlahan hingga matang, sajikan dengan nasi, keladi, atau roti.