Sate Ikan
Sate ikan dengan bumbu kecap dan rempah yang dipanggang di atas bara.
Bahan-bahan
- Ikan besar dan mentah Secukupnya
- Lombok merah Secukupnya
- Air lemon Secukupnya
- Kecap manis Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Ikan dibersihkan dan dipotong-potong.
- 2
Ikan dibumbui dengan kecap, kemudian ditusuk ke penikam dan dibakar di atas bara api.
- 3
Tumis bawang merah dan rica, lalu campurkan kecap serta air lemon untuk kuah sate.