Ikan Kering Campur Bayam
Ikan kering yang dimasak dengan bayam dan rempah-rempah.
Bahan-bahan
- Ikan kering 2 ekor
- Bayam 3 ikat
- Kelapa tua Secukupnya
- Bawang merah Secukupnya
- Bawang putih Secukupnya
- Tomat Secukupnya
- Rica Secukupnya
- Garam Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Ikan direndam dalam air panas untuk menghilangkan garam.
- 2
Rempah-rempah ditumis hingga harum, lalu masukkan kelapa tua.
- 3
Masak sampai mendidih, tambahkan ikan kering dan bayam.
- 4
Masak hingga matang, lalu sajikan.