masakan-ikan-bia-ulat-sagu

Ikan dan Daun Genemo Dibungkus

Ikan dan daun genemo yang dibungkus daun pisang lalu dibakar.

Bahan-bahan

  • Ikan Secukupnya
  • Daun genemo Secukupnya
  • Daun pisang Untuk bungkus
  • Bawang merah Secukupnya
  • Bawang putih Secukupnya
  • Kemangi Secukupnya
  • Sereh Secukupnya
  • Tomat Secukupnya
  • Garam Secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Ikan dibersihkan, sayur dan rempah-rempah juga dibersihkan.

  2. 2

    Ikan dan daun genemo dipotong-potong lalu dicampur dengan rempah-rempah.

  3. 3

    Bungkus campuran dalam daun pisang, lalu bakar di atas api kecil.

  4. 4

    Setelah matang, buka tali bungkusan dan hidangkan.

Ikan Kering Campur Bayam Ulat Sagu, Jamur, dan Daun Genemo