Cap Cai
Cap cai dengan berbagai sayuran, daging, atau udang.
Bahan-bahan
- Kool atau petsai Secukupnya
- Daun bawang Secukupnya
- Buncis Secukupnya
- Wortel Secukupnya
- Daging ayam atau udang Sedikit
- Bawang merah Secukupnya
- Bawang putih Secukupnya
- Jahe Secukupnya
- Lada Secukupnya
- Kecap Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Sayuran dipotong sesuai selera, bawang diiris dan ditumis hingga harum.
- 2
Masukkan daging atau udang yang sudah direbus sebelumnya.
- 3
Tambahkan kaldu, masak hingga setengah matang dan sajikan.