Sambal Poyah
Sambal poyah dengan bahan kelapa dan bumbu rempah.
Bahan-bahan
- Kelapa parut Secukupnya
- Bawang putih Secukupnya
- Kencur Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Gula Secukupnya
- Terasi Secukupnya
- Lombok merah Secukupnya
- Air lemon Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Kelapa parut digoreng hingga kering.
- 2
Campurkan dengan bumbu yang telah ditumbuk halus.
- 3
Tumis campuran hingga matang dan siap disajikan.