Telur Disambal Goreng
Telur yang disajikan dengan sambal goreng dan santan.
Bahan-bahan
- Telur ayam Secukupnya
- Kelapa tua Untuk santan
- Minyak goreng Secukupnya
- Bawang merah Secukupnya
- Bawang putih Secukupnya
- Lombok merah Secukupnya
- Laos Secukupnya
- Garam Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Rempah-rempah dihaluskan, lalu ditumis hingga harum.
- 2
Tambahkan santan dan aduk hingga mendidih.
- 3
Pecahkan telur satu persatu ke dalam sambal, masak hingga matang.
- 4
Sajikan telur dengan sambal santan.