Sup Ketimun
Sup berbahan dasar ketimun dan jagung muda dengan rempah sederhana.
Bahan-bahan
- Ketimun 2 buah
- Jagung muda 2 buah
- Daun bawang Secukupnya
- Lada Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Daun sup Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Jagung diparut dan dicampur air sedikit.
- 2
Ketimun dikupas dan dipotong kecil.
- 3
Dimasa dengan air dan garam. Kalau sudah setengah masak, tambahkan dengan jagung dan diaduk baik-baik sampai mendidih kembali.
- 4
Rempah-rempah ditambahkan kecuali daun sup. Dimasak sampai masak.
- 5
Daun sup diiris halus dan baru ditambahkan waktu sup diangkat dari api.