Sup Kacang Hijau
Sup kacang hijau dengan tambahan daging dan rempah.
Bahan-bahan
- Kacang hijau Secukupnya
- Daging babi atau daging kaleng Secukupnya
- Bawang merah Secukupnya
- Tomat Secukupnya
- Daun bawang Secukupnya
- Daun sup Secukupnya
- Lada Secukupnya
- Garam Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Kacang hijau direndam kira-kira satu malam, lalu dimasak sampai setengah masak dengan daging dan garam.
- 2
Bawang merah dan tomat diiris halus, lalu dimasukkan bersama-sama dengan lada yang ditumbuk.
- 3
Daun sup diiris halus, dimasak sebentar lagi, lalu sup diangkat.