masakan-sup

Sup Kacang Tanah

Sup kacang tanah dengan campuran rempah-rempah untuk cita rasa unik.

Bahan-bahan

  • Kacang tanah 1 mangkuk
  • Ikan mentah Secukupnya
  • Bawang merah 5 siung
  • Tomat 2 buah
  • Lombok merah 1 buah
  • Garam Secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Kacang tanah dikupas, digoreng atau goreng kupas dengan minyak yang panas.

  2. 2

    Sesudah goreng, kulit itu dan ditumbuk sampai halus.

  3. 3

    Ikan dibersihkan dan dipotong sampai halus.

  4. 4

    Ikan direbus dalam air dan garam sampai setengah masak.

  5. 5

    Tomat disiangi dan diiris, lalu ditumbuk.

  6. 6

    Rempah-rempah yang disiapkan diisi dalam sup dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk.

  7. 7

    Perlahan-lahan dimasak sampai masak.

  8. 8

    Sup itu dimakan dengan keladi, pisang, nasi, atau roti.

Sup Ayam