Sayur Kacang Hijau
Sayur kacang hijau yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
Bahan-bahan
- Kacang hijau Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Laos Secukupnya
- Bawang merah Secukupnya
- Rica Secukupnya
- Sereh Secukupnya
- Santan Secukupnya
Cara Memasak
- 1
Kacang hijau direndam satu malam, lalu dicuci.
- 2
Rebus kacang sampai hampir masak dan airnya tinggal sedikit.
- 3
Bawang merah dan rica diiris lalu digoreng sebentar, kemudian tambahkan santan, garam, laos, dan sereh.
- 4
Masukkan semua ke dalam kacang hijau, masak sampai matang sambil menjaga agar kacang tidak hancur.