sambal-dan-lauk-pauk-lainnya

Sambal Bubuk

Sambal bubuk dari kacang hijau atau kacang kedelai.

Bahan-bahan

  • Kacang hijau atau kacang kedelai 1 gelas
  • Bawang putih Secukupnya
  • Kencur Secukupnya
  • Gula Secukupnya
  • Terasi Secukupnya
  • Garam Secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Kacang hijau atau kedelai disangrai hingga matang, lalu dihaluskan.

  2. 2

    Campur kacang yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang telah ditumbuk, aduk hingga merata.

Sambal Bawang Serunding