Tempe Goreng Tepung
Tempe asli yang digoreng dengan tepung berbumbu untuk rasa gurih dan renyah.
Bahan-bahan
- Tempe asli Secukupnya
- Tepung beras Secukupnya
- Tepung terigu Secukupnya
- Minyak goreng Secukupnya
- Bawang putih 2 siung
- Kencur 1 butir
- Garam Secukupnya
- Ketumbar 1 sendok teh
- Kemiri 4 buah
Cara Memasak
- 1
Rempah-rempah ditumbuk, lalu dicampur dengan air dan diaduk.
- 2
Tempe diiris tipis dan dimasukkan ke dalam campuran tepung hingga terlapisi.
- 3
Goreng tempe dalam minyak panas hingga kering dan matang.